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第一百零八章 交流

小說:美食供應商作者:會做菜的貓字數:8624更新時間 : 2016-09-22 19:45:34
    這邊袁州剛剛上車,那邊等著的俞大廚不著急,總經理卻有些著急了。

    “俞大廚,你說那小子會不會來。”總經理在俞大廚身邊走了兩圈,沒忍住開口問道。

    “會的。”俞大廚一臉肯定。

    “你怎么知道。”總經理好奇的看著俞大廚的臉色。

    “昨天王舒遠老前輩,把所有的事情都告訴我了,所以他會來。”俞大廚說著又想起了王舒遠對于袁州的評價。

    王舒遠當時直接對他說道“袁師傅是一個天份、技藝、努力都不缺的人,而且做事還非常認真,而你雖然技藝很不錯,但是少了天份,還有廚師的認真。”

    “既然得到這么高的評價,肯定會來。”俞大廚心里暗暗想到。

    對于王舒遠的評價俞大廚還是比較信服的,但是完全相信也不可能,他自有他自己的驕傲。

    “那好吧。”總經理見俞大廚不想多說,只能轉頭吩咐后面的人“去吧所有的食材準備好。”

    大酒店的效率還是很不錯的,在開始的前二十分鐘就全部準備好了。

    而坐在中間的王舒遠既有些興奮,又有些不好意思,這件事情本來和袁州沒有關系,卻因為自己多了句嘴,成了現在這樣。

    還好現在看起來不是公開的,到真的像是交流的樣子,這讓王舒遠稍稍放心。

    看了看已經在自己灶臺前的俞大廚,又看了看對面還空著的灶臺,王舒遠有些擔心袁州會不會來了,老友說過這人極其有原則。

    而邊上圍著的人群也有些騷動。

    “還有一個廚師怎么還沒來,不是說三點開始嗎?”一個人間食話的忠實顧客,開始和旁邊的人輕聲交頭接耳。

    另一人也很好奇,轉頭看了看確實沒人過來的樣子,這才道“不知道,應該快了吧。”

    “這時間可是快到了。”有人看了看時間,好奇的說道。

    這邊的人等的著急,而袁州帶著萌萌還是不緊不慢的走進人間食話。

    “袁老板只有十分鐘了,來得及嗎?”萌萌圍著袁州轉來轉去的,不停的問著。

    “剛剛好。”袁州一臉淡定。

    袁州到來的時間剛剛好,他不是從后廚過來,而是直接從大堂走進來,是以等到走進灶臺大家猜發現,而萌萌小跟班盡職的站在外面不打擾的地方。

    “剛剛都沒看到,這就進來,看著挺年輕的。”常來的食客好奇上下打量袁州。

    “可不是,看著順眼。”袁州長相雖不帥氣,加上身上淡定自若的氣質還是引人注目的。

    “不過這小哥的時間絕對是掐好的,剛剛好。”

    在袁州穿戴好簡易廚師裝的時候,時針剛好走到三點,一分不多,一分不少。

    “是袁師傅吧。”俞大廚見袁州沒有打招呼的意思,只能自己先開口。

    “開始吧。”袁州并沒有回答俞大廚明顯客套的話。

    “袁師傅還是個急性子。”俞大廚也不是喜歡客套的人,當然這是對于廚藝上。

    袁州安靜的站在那里,也不回答,就等著俞大廚先開始動手。

    眼看袁州是真的不打算多說什么,俞大廚無語,只能自己說了個開場白,算是正式開始交流,當然也是比賽。

    “謝謝各位今天來這個私人交流會,這次我們兩個準備做一道鳳尾蝦,到時候希望大家多給點意見。”俞大廚說的中規中矩,來的人卻知道,現場氣氛沒有這么和諧。

    不過能看到一場別開生面的廚藝比賽也很值得了,這些顧客都是人間食話從自己的忠實顧客中所抽選,絕對的資深吃貨。

    還有就是王舒遠這樣美食節目的前制片人,看起來還是比較公平的。

    這里是萌萌直播,袁師傅和那個俞大廚就要開始比賽咯,大家希望我多多直播哪邊呢?現場氣氛很是嚴肅,萌萌打開直播間也不敢說話,直接調到靜音,開啟打字模式。

    終于有直播看了,當然看袁老板,誰要看別人。暴躁的我

    看袁老板,這是場不公平的對決,強烈要求袁師傅手下留情,畢竟我是吃過俞大廚的菜的。啊彌撒

    抓住土豪一只,人間食話可是星級酒店,羨慕。愛看新聞聯播的班長,看著名字就知道這人多愛國了。

    土豪土豪缺掛件嗎。廉軒

    別歪樓,看袁老板,不過強烈要求袁師傅只用一只手,畢竟我是吃過袁師傅手藝的人。蒼穹之界

    萌萌一發字幕,后面的就開始刷屏,基本都是要求多看袁州的,俞大廚基本被人無視。

    那我就開始直播咯。發完,萌萌就開始吧手機鏡頭對著袁州,當然也小小的顧到了俞大廚的,不可能一點不拍。

    而俞大廚也終于說完感謝的話語,看向袁州說道“那我們就開始吧,材料都在桌子上,如果你還需要什么特別的廚具或者材料,現在可以提出。”

    袁州掃視了一圈,直接說道“不用了,夠用。”

    “那好,我們開始吧。”俞大廚做了個請的動作,然后兩人直接開始。

    俞大廚做鳳尾蝦也是有訣竅的,比如在選擇蝦的上面,一共提供了三種蝦,養殖大白蝦,基圍蝦和華夏對蝦,而俞大廚選擇的是養殖大白蝦,而且不是里面最大的那一批,反而是中等大小的。

    然后就是青豌豆,加上一點新鮮玉米粒,和雞湯。

    袁州的選擇就簡單多了,直接選擇體型最大的華夏對蝦,看準后,小網兜一網下去,直接撈起八只大小基本相同的蝦。

    就這一手就比那邊看起來慢悠悠的俞大廚高明不少,看直播的當然開始花式點贊,而圍觀的反而很是安靜。

    蝦子尾部都是需要清洗的,而這樣細致的清洗工作肯定要交給小刷子,袁州拿起小刷子,開始給每只蝦進行按摩清洗。

    那邊的俞大廚也終于挑選好了蝦,不過數量卻比袁州多了很多,幾乎是袁州的兩倍,看這樣子俞大廚也沒有一個個清洗的意思。

    拿出食鹽倒進一個干凈的玻璃缸,然后把蝦放進去,上面滴入一滴油,里面的白蝦就開始乖乖吐起了泥沙

    ps為蒼穹之界的盟主加更,謝謝你的支持。

    ps2菜貓欠下很多加更,謝謝你們的支持,我會努力完成的

    ps3謝謝大家的月票支持,順便能否在求個票票。

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